Hierbij een recept van witte tahinidressing; Doe in een kommetje en mix goed door elkaar; ½ teentje knoflook gestampt en een snuf ruw zeezout; 2 eetlepels witte tahini; (eerst de pot goed doorroeren) Fijn geraspte schil en sap van een ½ citroen; Sap van een ½ sinaasappel; ½ TL heldere honing; 2 EL olijfolie; Snuf […]

Deze bakplaat met paprika’s, aubergines en tomaten is voor 2-3 personen. Dit gerecht voert je mee naar een terras in Spanje en het leuke is dat je dit heel eenvoudig zelf kunt maken. De hoeveelheden zijn bedoeld voor twee grote porties en passend op een standaard bakplaat. Je kunt het ook heel makkelijk verdubbelen als […]