Voor wie zijn kinderen witlof wil laten eten, is dit bijgerecht zeker het proberen waard. Iedereen lust witlof op deze manier, de dadels maken het zoet en toegankelijk. Heerlijk met gebruinde noten erbij. Dit heb je nodig; 4 stronkjes witlof, 200 gram geitenkaas, handvol walnoten en 4 dadels Zo maak je ze; Halveer de witlof […]

Wat zorgt er nu eigenlijk voor dat je bewegingsbeperking ervaart in je lichaam? Die krappe spieren die je tegenhouden om lekker soepel te bewegen. Het begint allemaal met je bindweefsel (fascia), een systeem van het lichaam dat werkt als een dicht geweven en strakke biologische trui. Bindweefsel is een levende, extracellulaire matrix van vezels en […]