Soms ontvang je een cadeautje in je mailbox. Zo ontving ik een eigen gemaakt verslag van een deelnemer van mijn inspiratiesessie Periodiek Vasten. Ze was bekend met het fenomeen vasten maar kon het niet altijd volhouden. Ze heeft mijn detox programma afgenomen en is vervolgens gaan vasten. Het leek mij wel leuk om een klein […]

Voor wie zijn kinderen witlof wil laten eten, is dit bijgerecht zeker het proberen waard. Iedereen lust witlof op deze manier, de dadels maken het zoet en toegankelijk. Heerlijk met gebruinde noten erbij. Dit heb je nodig; 4 stronkjes witlof, 200 gram geitenkaas, handvol walnoten en 4 dadels Zo maak je ze; Halveer de witlof […]